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今天要介紹一家位於日本沖繩名護市的餐廳
-大家・うふやー
大家・うふやー是百年古蹟,建於明治34年,於二戰後重建。
已成為古蹟的建築作為餐廳是此地的一大特色,相當推薦來沖繩旅遊的旅客前來。
屋頂以瓦磚搭配木屋的建築設計讓客人彷彿置身於百年前的情境裡,光是在門口一看就令人驚艷。
除了外觀看起來之外,內部也是十足的古色古香。有如古日本沖繩的文化,入內要脫鞋,並經過類似騎樓的木製走廊。
用餐環境旁還有小型的山林和瀑布,讓人在一進入的同時就能感受到古日本的禪意,同時也能一邊用餐一邊觀賞、放鬆心情。
除了裝潢外,店內熱門的阿古豬涼麵跟滷豬肉湯麵更是人氣商品。
肉用的是沖繩琉球當地特產黑毛豬-阿古豬,吃起來滑而不膩,搭配彈牙的麵條,只有三個字: 我餓了。
庭園裡還看得到許多古色古香的家具,飯後不妨去散個步欣賞一番,別有一番風味。
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