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比嘉酒造

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是1884(明治16)年創立的、沖繩極度代表性的燒酒釀造廠家。

至今已有約230年的歷史。沖繩旅遊

在這裡展示燒酒生產的各種器具,包括年代已久的蒸留器和500年前的陶器酒具等貴重的歷史資料,

遊客還可以參觀燒酒造酒的全過程。沖繩旅遊

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這裡所釀造的泡盛酒,其實就是我們日常在喝的清酒,

就像我們台灣的米酒一般存在,釀造的主要原料就是白米。沖繩琉球

現場一樓和二樓陳列相當多比嘉酒造釀造的泡盛酒,種類繁多,

酒瓶的造型很像是傳統的玻璃米酒瓶,

只是包裝更加精緻,而且樣式多元、有大有小。日本沖繩

現場也有導覽介紹酒造的釀酒過程以及歷史,是相當有歷史意義的一個地方。日本沖繩

在相鄰的「泡盛MASAHIRO燒酒展廳」里,則介紹和展示由比嘉酒造生產的各種日本酒。遊客可隨意品嘗沉年日本酒,尋找合口的佳釀。

沖繩石垣島

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(以上圖片來自網路,文章參考日本漫遊)

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