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越來越多台灣麵包店訴求使用日本進口麵粉，卻沒想到台灣業者製造的優質麵粉也能進軍日本，
這對於台灣而言是件非常值得高興的事，因為日本是一個很重視品質的國家，
會進口台灣的麵粉，意味著台灣的麵粉品質已受到相當程度的肯定。
日前日本知名麵包美食家池田浩明，於自己的blog中對橫濱麵包名店BLUFF BAKERY推出的一款夢幻"無重力甜甜圈"讚譽有加，
而主廚的美味秘方，竟然是來自台灣的麵粉。
製造這支麵粉的台灣業者知道這個消息也十分振奮。
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