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日本沖繩│沖繩旅遊│沖繩琉球│沖繩石垣島‧和昇清風會館
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沖繩是日本的長壽地,而且美女特別多,
有說沖繩人的長壽和苗條秘密少不得苦瓜。
研究指出,苦瓜一種成份,在實驗室內能抑制癌細胞生長,
日後有機會與化療藥同用,減低化療副作用和抗藥性。
同樣的抑制機理能應用在脂肪細胞上,
有效收緊腰圍,阻止小腸吸收脂肪,達到減肥功效。
又以生吃苦瓜,最能夠吸收其營養,
達到燒脂、排毒功效。
生吃苦瓜味道苦澀,怕苦的人未必接受得到。
要煮完全不苦的苦瓜菜式,可嘗試切薄片、川燙,並加入適量糖一起炒。
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