工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】

全國第一家啤酒觀光工廠誕生了！位於臺南市善化區的「善化啤酒文物館」觀光工廠，是大台南第16家觀光工廠，並就此與新北市併列為家數最多的城市。

台灣菸酒公司所屬的善化啤酒廠的「善化啤酒文物館」，順利通過經濟部觀光工廠評鑑，成為全國首家以「啤酒」為主題之觀光工廠。

善化啤酒廠自1973年建廠、2004年成立「啤酒文化園區」，內有「啤酒文物館」展示啤酒相關文物，及「產品推廣中心」販售伴手禮盒，還有提供遊客餐飲的特色餐廳。

自102年起由南市政府經發局進行輔導，進入善化啤酒文物館觀光工廠，可看到矗立在門口之啤酒造型意象，館內區分為發展故事區、試驗機器展示區、生產製程展示區、啤酒與生活專區、台灣啤酒品牌故事區及文物展示區。

善化啤酒文物館擁有全國唯一一套小型啤酒生產設備，參觀者可近距離參觀啤酒製造生產流程，在產品推廣中心裡的DIY體驗區，可親身體驗手作樂趣。此外，善化啤酒廠擁有全臺獨創啤酒酵母麵包，與全國唯一的新鮮芒果生啤酒，是來到這裡一定要品嚐的新鮮好滋味。

 

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